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| शाही पनीर की सब्जी ऐसी दिखती है |
बचपन में जब भी घर की सब्जी बनती थी रोहन बहुत खुश हो जाता था। किसी की शादी या बर्थडे, जब भी कहीं जाता सबसे पहले पनीर की ओर देखता था और कुछ ही देर में पनीर थाली में होता। लेकिन, रोहन ने कभी ये नहीं जाना की पनीर की सब्जी की रेसिपी क्या होती है। आप सोच रहे होंगे कि हम पनीर की सब्जी की बात क्यों कर रहे हैं तो आपको बता दें। दिल्ली के चांदनी चौक के रहने वाले रोहन ने 12वीं की परीक्षा पास कर ली, जिसके बाद इंजीनियरिंग के लिए पुणे के कॉलेज में एडमिशन लिया। कॉलेज में करीब 20 दिन बीतने के बाद कॉलेज के हॉस्टल की मेस में पनीर की सब्जी मिली। लेकिन, खाने में कोई स्वाद महसूस नहीं हुआ। कुछ ही देर बात मेस वालों को बताया गया कि सब्जी में सबकुछ है लेकिन पनीर नजर नहीं आ रहा।
मेस वालों ने जवाब दिया- हमें नहीं पता हमें जो मिलता है वो आप लोगों को दे देते हैं। हैरान-परेशान रोहन अपने कमरे में जाकर इसके बारे में सोचने लगा। पनीर की रेसिपी जानने के लिए कई दोस्तों का सहारा लिया। इसके लिए गूगल बाबा का भी सहारा लिया। गूगल पर बड़ी अच्छी फोटो के साथ पनीर की सब्जी बनाने के बारे में बताया गया। रोहन ने गूगल पर सब्जी के कलर को देखा तो अगर दिन मेस वालों को इस सब्जी के बारे में बताया।
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| मटर पनीर की सब्ज़ी ऐसी दिखती है |
मेस वालों ने फोटो देखकर रोहन को जवाब दिया और कहा कि गूगल से पनीर की सब्जी के बारे में पूछा है। जरा ये पूछो की हॉस्टल के मेस में पनीर की सब्जी की रेसिपी क्या है। गूगल बाबा पर काफी कोशिश करने के बाद भी रोहन को जवाब नहीं मिला तो उसने मेस में काम करने वाले एक दूसरे कर्मचारी के पनीर की सब्जी की रेसिपी के बारे में पता किया।
रोहन की उत्सुकता को देखते हुए कर्मचारी ने उसे रेसिपी दे दी। रोहन ने कई घंटों तक इस रेसिपी को पढ़ा लेकिन उसे कहीं भी पनीर का नाम नहीं दिखा। रोहन ने जब पूछा कि इसने पनीर तो है ही नहीं। तो कर्मचारी ने जवाब दिया कि हॉस्टल में ऐसा ही पनीर दिया जाता है। पनीर के नाम पर ज्यादा स्टूडेंट खाने आते हैं और खुश हो जाते हैं।
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| कॉलेज की कैंटीन में स्टूडेंट्स के बीच पनीर की किसी भी सब्जी में पनीर खोजो प्रतियोगिता बेहद मशहूर है |
©BakwasNews
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